Frühstücksbestellung mit Ernährungshinweisen
Geben Sie der Küche am Vorabend eine einzige Liste, damit beim ersten Griff zur Pfanne feststeht, wer isst, wann und was ein Gast nicht essen darf.
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Kategorie
Hotels und Gästeunterkünfte
Zimmer hergerichtet, Gäste angereist, Mängel gemeldet und die Schicht übergeben.
Ein Zimmer muss abgezogen, gereinigt, kontrolliert und abgezeichnet werden, bevor jemand darin schläft, und das alles läuft über kurze Blätter, die auf dem Wagen mitfahren. Genau diese finden Sie hier. Nichts davon legt einen Reinigungsstandard oder eine Wechselzeit fest – das tut Ihr hauseigener Standard, und diese Blätter halten fest, dass er erfüllt wurde.
Blätter: Hotels und Gästeunterkünfte
Grundreinigungsplan nach Zimmern
Sehen Sie auf einen Blick, welche Zimmer mit der Grundreinigung überfällig sind, statt einen Stapel Auftragszettel durchzusuchen oder darauf zu vertrauen, dass sich jemand erinnert.
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Buchungsformular für Veranstaltungsräume
Richten Sie den Raum am Veranstaltungstag so her, wie es bei der Buchung vereinbart wurde – ohne dass am Morgen noch etwas per Telefon geklärt werden muss.
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Gästekarte für Allergien und Sonderwünsche
Bringen Sie, was ein Gast an der Rezeption gesagt hat, zur Küche und zum Housekeeping, ohne dass es aus dem Gedächtnis weitererzählt wird – und belegen Sie, dass es mit ihm bestätigt wurde.
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An- und Abreiseliste für Gäste
Wissen Sie zu jeder Tageszeit, wer im Haus ist, wer noch erwartet wird und welche Zimmer wieder beim Housekeeping sind – ohne ein Buchungssystem zu öffnen.
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Schadensprotokoll für Gästezimmer
Bauen Sie eine klare Beweiskette für eine Schadensberechnung auf, damit ein Streit mit Daten, Namen und Fotos beantwortet wird statt mit einer Erinnerung an das Zimmer.
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Gästefeedback mit Maßnahmenplan
Machen Sie aus einer Kommentarkarte oder einer Bewertung Dinge, die erledigt werden, und sorgen Sie dafür, dass der Gast eine Antwort bekommt – auch bei Lob, damit es die Person erreicht, die es verdient hat.
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Buchungsbuch für Pensionen – Wochenseite
Führen Sie ein Buchungsbuch auf Papier, das jede Buchung, Anzahlung und Stornierung der Woche zeigt, damit eine Doppelbuchung oder eine offene Anzahlung auffällt, bevor der Gast ankommt.
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Protokoll für Schlüsselausgabe und -rückgabe im Hotel
Sie wissen am Ende jeder Schicht, welche Schlüssel noch ausgegeben sind, und haben eine Zeile, auf die Sie verweisen können, wenn ein Schlüssel oder eine Karte fehlt.
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Protokoll für Gästewünsche und Beschwerden
Damit kein Wunsch zwischen Rezeption und ausführender Person verloren geht und der Gast erfährt, dass er erledigt ist.
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Checkliste für die Zimmerreinigung im Hotel
Jedes Zimmer wird gleich gereinigt, egal wer den Wagen schiebt. Einen Mangel findet die Kontrolle, nicht der Gast.
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Protokoll für Gästetransfers und Taxibestellungen
Damit kein Gast in der Lobby auf ein Auto wartet, das niemand bestellt hat, und der richtige Fahrpreis auf der richtigen Rechnung landet.
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Gästeinformation: Willkommensblatt für das Zimmer
Beantwortet die Fragen, die jeder Gast in der ersten Stunde stellt, bevor er sie stellt. Eine Seite, auf dem Tisch im Zimmer.
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Bestandsliste für den Etagenwagen im Housekeeping
Sie sehen, was eine Etage in einer Schicht tatsächlich verbraucht hat, und bestücken den Wagen nach Zählung. Fehlende Wäsche fällt in den Zahlen auf.
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Fundsachenprotokoll mit Rückgabe an Gäste
Beantworten Sie den Anruf eines Gastes wegen eines vergessenen Ladekabels mit einem Blick auf eine Seite. Jeder Fund hat eine Zeile, die zeigt, was damit geschah.
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Minibar-Kontrollliste für Hotelzimmer
Minibar-Posten landen auf der Rechnung, bevor der Gast an der Rezeption steht. Die Kühlschränke bleiben bestückt und innerhalb des Haltbarkeitsdatums, ohne zweiten Gang.
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Night Audit: Nachtabschluss und Übergabe
Eine Seite, die zeigt, dass das Haus gezählt, die Kasse abgestimmt und das Gebäude abgegangen wurde. Die Frühschicht findet auf demselben Blatt, was sie braucht.
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Übersicht für Zimmerbelegung und Durchschnittspreis
Sie sehen, welche Nächte und welche Preise funktioniert haben, ohne auf einen Monatsbericht zu warten. Die Zahlen stehen nebeneinander, wo Sie sie lesen können.
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Inventar- und Zustandsliste für Hotelzimmer
Ordnen Sie einen Schaden einem Aufenthalt zu, planen Sie Ersatz, bevor etwas auseinanderfällt, und bestellen Sie gleich beim ersten Mal die richtige Farbe nach.
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Protokoll für die Codierung von Schlüsselkarten
Sie wissen jederzeit, welche Karten für welche Zimmer existieren. Geht eine Karte verloren, gibt es eine Zeile, auf die Sie verweisen können.
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Mängelmeldung für Hotelzimmer
Bringt einen tropfenden Wasserhahn oder einen defekten Wasserkocher schriftlich vom Housekeeping, das ihn entdeckt hat, zu der Person, die ihn reparieren kann – mit einem Vermerk, ob das Zimmer in der Zwischenzeit noch vermietet werden konnte.
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Zimmerstatusliste für Housekeeping und Rezeption
Sie sehen auf einen Blick, welche Zimmer fertig sind und welche nicht, ohne den Flur abzulaufen oder beim Housekeeping anzurufen – und haben festgehalten, wann jedes Zimmer an die Rezeption zurückging.
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Inventarliste für den Gästewechsel in der Ferienwohnung
Finden Sie die fehlende Pfanne, die unvollständigen Handtücher oder die kaputte Fernbedienung beim Gästewechsel, solange noch Zeit zum Ersetzen ist – und nicht erst durch die Bewertung des nächsten Gastes.
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Übergabeprotokoll für den Schichtwechsel im Hotel
Damit nicht verloren geht, was eine Schicht wusste, wenn sie nach Hause geht – die späte Anreise, das Zimmer außer Betrieb, der Handwerker um sieben –, weil es aufgeschrieben wird und die nächste Schicht unterschreibt, dass sie es gelesen hat.
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Mit Berechnungen und Online-Version
Passende Vorlagen
Antwortprotokoll für Kommentare und Nachrichten
Jeder Kommentar, jede DM und jede E-Mail, die eine Antwort braucht, egal auf welcher Plattform.
DL-764 Protokoll Digital PDF Online
Häufige Fragen
Sind die Blätter der Kategorie „Hotels und Gästeunterkünfte“ kostenlos?
Ja. Die 24 Blätter dieser Kategorie können Sie kostenlos und ohne Anmeldung herunterladen, in A4 und US-Letter, jeweils als PDF zum Ausdrucken und als ausfüllbares PDF.
Darf ich sie beruflich nutzen?
Ja. Sie dürfen sie frei ausdrucken und kopieren, auch im Beruf. Nur der Weiterverkauf ist nicht erlaubt.
Was ist der Unterschied zwischen dem PDF zum Ausdrucken und dem ausfüllbaren PDF?
Das Layout ist dasselbe. Das PDF zum Ausdrucken ist zum Ausfüllen von Hand gedacht; das ausfüllbare PDF hat Formularfelder, in die Sie am Bildschirm schreiben und die Datei dann speichern.
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Weitere Kategorien
Unterlagen rund ums Haus
Die Unterlagen für das ganze Gebäude – Wartungshistorie, Verzeichnisse, Garantien und die saisonalen Rundgänge.
15 Blätter
Haustechnik
Heizung, Warmwasser, Lüftung, Entwässerung und Wasserversorgung – die fest eingebauten Anlagen, die regelmäßig gewartet werden müssen.
13 Blätter
Sicherheitsprüfungen
Alarmtests, Feuerlöscherkontrollen und die Nachweise, dass sie stattgefunden haben.
11 Blätter
Garten- und Motorgeräte
Rasenmäher, Sägen, Generatoren, Hochdruckreiniger, Kompressoren und Traktoren – Wartung nach Betriebsstunden und die Teilenummern, die man nie findet.
15 Blätter
Fahrzeuge
Autos, Motorräder, Wohnmobile, Anhänger und Boote – Wartungshistorie, Wartungspläne und Kontrollen vor der Nutzung.
14 Blätter
Wasser und Pools
Pools, Whirlpools und private Wasserversorgung – Protokolle für die Wasserchemie und Nachweise über Tests.
14 Blätter
Vermietung
Wartungsprotokolle, regelmäßige Begehungen und Checklisten für den Mieterwechsel in vermieteten Objekten.
17 Blätter
Haustiere
Impf- und Gesundheitsnachweise, Anleitungen für Tiersitter und die Notfallangaben, die jemand anderes braucht, wenn Sie nicht da sind.
15 Blätter
Anhänger und Boote
Anhänger, Pferdeanhänger, Wohnwagen und Boote – jährliche Wartungsnachweise, Kontrollen vor der Nutzung und die Anhängelasten, bei denen Sie nie raten sollten.
16 Blätter
Werkstatt und Werkzeug
Inventarlisten, Wartungsprotokolle und die Arbeitspapiere, mit denen eine kleine Werkstatt, ein Handwerksbetrieb oder ein Transporter wirklich arbeitet.
15 Blätter
Putzen und Routinen
Putzpläne, Dienstpläne, Checklisten für den Großputz und die datierten Nachweise, die eine Putzroutine eigentlich hinterlassen sollte.
10 Blätter
Umzug und Hauskauf
Der Papierkram eines Adresswechsels – Umzug, Besichtigung, Mängelliste, Renovierung und das Ummelden der Versorgungsverträge.
12 Blätter
Garten und Anbau
Aussaatpläne, Beetpläne, Gewächshausprotokolle, Kompostnotizen und die Geschichte Ihrer Obstbäume – leer überall dort, wo die Antwort davon abhängt, wo Sie gärtnern.
15 Blätter
Exoten und Kleintiere
Haltungsprotokolle für Reptilien, Amphibien, Fische, Kleinsäuger und Vögel – die Messwerte, Fütterungen und Gewichte, die ein Tier gesund halten.
26 Blätter
Formulare für Handwerksaufträge
Das Blatt, das im Transporter mitfährt: was angeboten, was eingebaut wurde, wie lange es gedauert hat und was der Kunde unterschrieben hat.
40 Blätter
Kfz-Werkstatt
Auftragskarten, Teile, Probefahrten und die Unterlagen, die ein Auto in der Werkstatt von der Annahme bis zur Rückgabe begleiten.
30 Blätter
Berufsfahrer
Schichten, Touren, Kontrollen und Stunden – für alle, deren Büro ein Fahrzeug ist.
25 Blätter
Lager und Logistik
Angenommen, kommissioniert, verpackt, gezählt und versandt – die Papierspur durch die Regalgänge.
25 Blätter
Restaurants und Bars
Mise en place erledigt, Tische geplant, Leitungen gereinigt, Abfall gezählt und die Kasse abgerechnet.
25 Blätter
Einzelhandel
Die Kasse, das Lager, die Regalkante und die Abläufe beim Öffnen und Schließen.
25 Blätter
Lebensmittelherstellung und Manufakturen
Hergestellte Chargen, gezählte Ausbeute und die Herkunft jeder Zutat.
30 Blätter
Campingplätze
Stellplätze vergeben, Stromanschlüsse abgelesen, Sanitärgebäude gereinigt und der Platz abgelaufen.
20 Blätter
Salon und Studio
Was bei wem womit gemacht wurde und was beim letzten Mal dazu gesagt wurde.
25 Blätter
Musik und Bühne
Der Auftritt gebucht, die Bühne geplant, das Set gespielt und die Show dokumentiert.
30 Blätter
Kunsthandwerk und Werkstatt
Brände, Zuschnitte, Güsse und Einstellungen – aufgeschrieben, damit sich das gute Ergebnis wiederholen lässt.
35 Blätter
Motorsport und Trackdays
Setup, Zeiten, Reifen und Kraftstoff – die Zahlen, die den nächsten Turn schneller machen.
20 Blätter
Sportvereine nach Sportart
Aufstellungen, Anschreibebögen, Trainingspläne und die Vereinsverwaltung rund um ein Spiel.
30 Blätter
Gemeinden und Gemeinschaftsgruppen
Dienstpläne besetzt, Räume gebucht, Kollekten gezählt und Ehrenamtliche gut betreut.
25 Blätter
IT und Büro
Welche Geräte es gibt, wer sie hat, ob das Backup gelaufen ist und wann die Lizenz abläuft.
20 Blätter
Selfstorage und Umzüge
Einheiten vermietet, Schlüssel ausgegeben, Zahlungen verfolgt und Ladungen bewegt.
15 Blätter
Nutztierhaltung und Kleinlandwirtschaft
Herden- und Bestandsnachweise, Arzneimittel- und Bewegungsbücher und die Ausbringungsnachweise, die vorgelegt werden müssen, wenn jemand danach fragt.
46 Blätter
Handarbeit und Selbermachen
Projektplaner, Vorratslisten und Maschinenprotokolle – fürs Quilten, Nähen, Drucken, Modellbauen und den Verkauf Ihrer Werke.
15 Blätter
Fotografie und Medien
Shotlisten, Ausrüstungsinventare und Auftragsnachweise – um das Bild zu bekommen, die Ausrüstung zu versichern und herauszufinden, was die Arbeit wirklich einbringt.
10 Blätter
Outdoor-Aktivitäten
Logbücher und Tourenpläne für die Zeit draußen – absolvierte Tauchgänge, gepaddelte Strecken, gespielte Runden.
10 Blätter
Fahrzeugkauf und -verkauf
Blätter für die Stunde vor einem Auto, das Sie vielleicht kaufen, und für den späteren Vergleich mit den anderen, die Sie gesehen haben.
14 Blätter
Imkerei
Durchsichtsnachweise für Beuten und Völker, so aufgebaut, dass sich die Durchsicht dieser Woche mit den letzten drei vergleichen lässt.
14 Blätter
Pferdehaltung
Fälligkeitsübersichten und Pflegenachweise für Pferde und Ponys, mit leeren Intervallen für die Angaben Ihres Hufschmieds, Tierarztes und Pferdezahnarztes.
23 Blätter
Zutritt und Besucherkontrolle
Besucherlisten und Schlüsselverzeichnisse – wer im Gebäude ist, wer ihn hereingelassen hat und was nicht zurückgekommen ist.
14 Blätter
Fahrzeugkosten und Fuhrpark
Tank- und Kostennachweise pro Tankfüllung, ohne feste Einheiten, damit dasselbe Blatt überall funktioniert, wo Sie tanken, egal in welcher Einheit Ihr Tacho zählt.
10 Blätter
Vorfälle und Erste Hilfe
Kontrollen des Verbandkastens, Ablaufdaten und Nachfüllen – datiert auf Papier und unterschrieben von der Person, die es tatsächlich erledigt hat.
10 Blätter
Hobby-Logbücher
Logbücher für die Dinge, die man aus Leidenschaft tut – für Stunden, Bedingungen und den Zwischenfall, den niemand aus dem Gedächtnis rekonstruieren möchte.
10 Blätter
Vorratshaltung und Speisekammer
Was im Regal steht, wie viel davon dort stehen soll und was nachgekauft werden muss, bevor das Rezept ins Stocken gerät.
10 Blätter
Ernte und Anbauergebnisse
Welches Saatgut Sie tatsächlich haben, ob es noch keimt und was das Beet wirklich hervorgebracht hat.
10 Blätter
Gebäude- und Raumkontrollen
Die datierten, abgezeichneten Rundgänge, die zeigen, dass sich wirklich jemand um einen Raum gekümmert hat, statt es nur vorzuhaben.
11 Blätter
Fitness und Training
Trainingsprotokolle und Ausrüstungsnachweise – was Sie gemacht haben und was Ihre Ausrüstung hinter sich hat.
10 Blätter
Sammlungen und Wertsachen
Einzelnachweise für Sammlungen und Wertsachen – was Sie besitzen, was es gekostet hat und was sich darüber belegen lässt.
10 Blätter
Büro und Gremien
Die Unterlagen, mit denen ein Ausschuss, ein kleines Büro oder ein Ein-Personen-Projekt arbeitet – Protokolle, Tagesordnungen, Aufgaben, Entscheidungen, Risiken und offene Punkte.
13 Blätter
Rechnungen und Finanzen
Die Geldunterlagen eines Ein-Personen-Betriebs – Rechnungen, Kostenvoranschläge, Quittungen, Bestellungen, Preislisten und die Blätter, die zeigen, was ein Auftrag wirklich gekostet hat.
24 Blätter
Personalunterlagen
Die Unterlagen, die ein kleiner Arbeitgeber wirklich braucht: Stunden, Urlaub, Dienstpläne, Mitarbeitergespräche, Schulungen und die zwei Checklisten, mit denen Eintritt und Austritt geordnet ablaufen.
15 Blätter
Baustelle und Bau
Freigaben, Arbeitsanweisungen, Tagebücher und Prüfverzeichnisse für Baustellen, Betriebshöfe und überall dort, wo kontrolliert gearbeitet wird.
15 Blätter
Schule und Kinderbetreuung
Leere Blätter für ein Klassenzimmer, Nachhilfe, eine AG oder einen Babysitter-Abend – Anwesenheit, Noten, Sitzplan, Lesen und Ausflüge.
14 Blätter
Vereine und Mannschaften
Die Unterlagen, mit denen ein Sportverein, ein Verein oder der Ausschuss eines Gemeindehauses arbeitet – Mitglieder, Beiträge, Ausrüstung, Dienste, Ergebnisse und Spieltermine.
13 Blätter
Blanko-Vorlagen
Blätter ganz ohne Thema – leere Protokolle, leere Checklisten, Strichlisten und Berichtsformulare, die Sie selbst überschreiben.
12 Blätter
Küche und Gastronomie
Nachweise für eine Profiküche – was ein Gericht kostet, was aus welcher Charge hergestellt wurde, was kontrolliert, gereinigt und weggeworfen wurde.
10 Blätter
Reisen und Ausflüge
Zwei Blätter fürs Unterwegssein: eine Packliste, die Sie einmal schreiben und wiederverwenden, und ein Roadtrip, Tag für Tag geplant.
10 Blätter
