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Vorratshaltung und Speisekammer · HP-02

Lebensmittel-Lagerliste mit Datum

Kostenlose Lagerliste für Lebensmittel – was eingelagert wurde, wann, das Datum von der Packung und wo es liegt, damit das Älteste zuerst drankommt.

Erste Seite von „Lebensmittel-Lagerliste mit Datum“: Führen Sie ein Verzeichnis für Gefriertruhe oder Vorratsschrank, damit der Vorrat richtig rotiert und Dinge gefunden werden, bevor sie in Vergessenheit geraten.
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Wofür dieses Blatt gedacht ist

Führen Sie ein Verzeichnis für Gefriertruhe oder Vorratsschrank, damit der Vorrat richtig rotiert und Dinge gefunden werden, bevor sie in Vergessenheit geraten.

Für wen es gedacht ist

Haushalte mit Gefriertruhe, alle, die auf Vorrat kochen oder einmachen, und kleine Küchen, die ihre eigenen Bestandsaufzeichnungen führen.

So verwenden Sie es

  1. Beschriften Sie den Artikel ebenso wie das Blatt – das Etikett lesen Sie an der Gefriertruhe.
  2. Stellen Sie neue Ware hinter die alte; das Blatt funktioniert nur, wenn auch das Umschichten funktioniert.
  3. Streichen Sie Artikel durch, sobald sie verbraucht sind.
  4. Gleichen Sie das Blatt alle paar Monate mit dem Regal ab und korrigieren Sie es.

Was das Blatt enthält

Eine Seite, von oben nach unten:

Unter dem Titel: Was in Gefriertruhe, Vorratskammer oder Vorratsschrank kam, wann, und das Datum von der Packung – damit das Älteste zuerst verbraucht wird.

Die Daten stammen von der Packung, nicht von uns. Auf diesem Blatt sind keine Haltbarkeiten, Lagerzeiten oder sicheren Aufbewahrungsfristen aufgedruckt, und es sollten auch keine daraus abgeleitet werden. Sie hängen vom Lebensmittel, seiner Zubereitung, der Verpackung und der Lagertemperatur ab. Verwenden Sie das Datum auf der Packung, die Empfehlungen Ihrer eigenen Lebensmittelbehörde und Ihr eigenes Urteil.

So verwenden Sie dieses Blatt

  1. Schreiben Sie das Einlagerungsdatum und das Datum von der Packung aufs Etikett und hier auf – das Blatt ist das Verzeichnis, das Etikett lesen Sie an der Gefriertruhe.
  2. Stellen Sie neue Ware hinter die alte. Das Blatt funktioniert nur, wenn auch das Umschichten funktioniert.
  3. Streichen Sie Verbrauchtes durch und gleichen Sie das Blatt alle paar Monate mit dem Regal ab.

Ausfüllzeilen: Haushalt oder Betrieb · Lager, Truhe oder Regal · Begonnen

Tabelle, 7 Zeilen: Posten · Charge / Zubereitung · Menge · Eingelagert · Datum Packung · Genauer Ort · Verbraucht am · Notizen

Ausfüllzeilen: Mit Regal abgeglichen am · Von

Häufige Fragen

Wie lange kann ich Lebensmittel aufbewahren?

Das sagt dieses Blatt absichtlich nicht. Lagerzeiten hängen vom Lebensmittel, seiner Zubereitung, der Verpackung und der tatsächlichen Lagertemperatur ab, und eine gedruckte Angabe ist genau die Art von Vermutung, die hier Schaden anrichtet. Verwenden Sie das Datum auf der Packung und die Empfehlungen Ihrer eigenen Lebensmittelbehörde.

Die Fassung, die rechnet

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