Tägliche Reinigung und Wartungsgeschichte einer Siebträgermaschine auf einem Blatt, damit sich ein Defekt oder ein Filterwechsel datieren lässt und der Techniker sieht, was gemacht wurde.
Baristas, Cafébetreiber, Restaurant- und Barleitungen und alle, die eine Siebträgermaschine in Hotel, Büro oder Club betreuen.
Eine Seite, von oben nach unten:
Unter dem Titel: Eine Siebträgermaschine und ihre Mühle: die tägliche Endreinigung abgehakt und daneben die Geschichte von Entkalkungen, Wasserfilterwechseln, Dichtungen und Technikerbesuchen. Was die Maschine braucht und wie oft, entscheidet Ihr Lieferant, nicht dieses Blatt.
Ausfüllzeilen: Maschine (Marke / Modell) · Serien-Nr. · Standort / Theke · Mühle · Wasserfiltertyp · Filter eingebaut (Datum) · Filter fällig (lt. Lieferant) · Servicekontakt
Endreinigung — jede Aufgabe abhaken, Zeile abzeichnen
Tabelle, 7 Zeilen: Datum · Brühgruppen rückgespült · Siebe & Siebträger · Dampflanzen · Tropfschale & Ablauf · Mühle & Bohnenbehälter · Milchkannen & Kühlung · Von
Wartung, Entkalken und Teile — alles über die tägliche Reinigung hinaus
Tabelle, 4 Zeilen: Datum · Erledigte Arbeit · Teile / Filter eingebaut · Erledigt von · Nächster Termin