Registro de producción por lotes para artesanos

Para quién es

Un registro de cada tanda. Cada lote tiene una línea con lo previsto, lo que salió, cuántas piezas fueron de segunda o descartes, lo que costaron los materiales y cuánto tiempo llevó, y la hoja calcula el costo de cada pieza buena a tu propia tarifa por hora.

Artesanos que producen por tandas, como velas, jabón, láminas, cerámica o tarjetas, y quieren ver lo que cuesta de verdad un lote y cuántas piezas llegan a venderse.

Qué te ayuda a controlar

• Cada lote por número, fecha y producto
• Unidades previstas frente a unidades realmente hechas
• Piezas de segunda y descartes de cada lote
• Costo de materiales y tiempo de elaboración del lote
• El costo de cada unidad buena a tu propia tarifa por hora

Cómo usarla

1. Escribe arriba tu negocio, el periodo y tu tarifa por hora.
2. Da a cada lote un número y una línea: la fecha, el producto, cuántas unidades tenías previstas y cuántas hiciste.
3. Cuenta aparte las piezas de segunda o descartes; se restan de las unidades hechas antes de calcular el costo por unidad.
4. Anota el costo de materiales de todo el lote y los minutos totales que llevó, incluidos la preparación y la limpieza si quieres que cuenten en el costo.
5. El costo de mano de obra y el costo por unidad buena se calculan en la versión en línea y en el libro de Excel; en papel, divide el total del lote entre las unidades buenas.
6. Compara lotes del mismo producto para ver qué tandas cuestan más y por qué.

Formatos

• PDF para imprimir (A4 y carta)
• PDF rellenable con campos de formulario
• Versión en línea, guardada en tu navegador
• Libro de Excel / Google Sheets

La versión para imprimir está maquetada dentro de un recuadro que cabe en A4 y en carta, así que los dos archivos son idénticos y ninguno se escala. El PDF rellenable tiene campos de formulario de verdad. El libro de Excel usa solo fórmulas sencillas (SUMA, SI, CONTAR.SI y similares), así que se abre en Excel, LibreOffice y Google Sheets sin que nada falle, y cada celda calculada está en gris para que veas qué cifras se obtienen solas.

Cómo imprimirla

Descarga el archivo A4 o carta según el papel de tu impresora, ábrelo en un lector de PDF e imprímelo al 100 % —no con «ajustar a la página», que reduce el espacio para escribir—. Los dos archivos dejan un margen de 14 mm, suficiente para el borde que no imprimen las impresoras domésticas. Para imprimir la versión en línea con tus datos, usa el botón Imprimir esta hoja, que imprime solo la hoja y nada del resto de la página. Más sobre cómo imprimir.

Preguntas frecuentes

¿Por qué se restan los descartes antes de calcular el costo?

Porque el costo del lote tiene que cubrirse con las piezas que puedes vender. Repartirlo solo entre las unidades buenas muestra lo que de verdad costó cada pieza vendible. Si vendes piezas de segunda a menor precio, anótalo aparte.

¿Hay que incluir el tiempo de preparación y limpieza?

Depende de ti, pero es tiempo que llevó el lote. Incluirlo da un costo por unidad más fiel; el registro de tiempo de elaboración puede desglosar los minutos por fase si quieres ver en qué se van.

¿De dónde sale el costo de materiales?

Suma lo que costó lo que usó el lote, a partir de los recibos o de la hoja de costo de materiales por unidad multiplicado por el tamaño del lote. Anota el total del lote, no una cifra por pieza.

¿Qué porcentaje de descartes es razonable?

La hoja no propone ninguno; depende por completo de tu oficio y de tu proceso. Lo que sí muestra es tu propio porcentaje a lo largo del tiempo, que es la cifra que importa para tus cálculos de costos.