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Gemeinden und Gemeinschaftsgruppen · FC-12

Bestands- und Ausgabeliste für die Lebensmittelausgabe

Kostenlose Bestandsliste zum Ausdrucken für Lebensmittelausgaben: Eingänge, Ausgaben an Pakete, laufender Bestand je Artikel und Datumskontrolle.

Erste Seite von „Bestands- und Ausgabeliste für die Lebensmittelausgabe“: Sehen Sie, was tatsächlich im Regal steht, ohne das ganze Lager zu zählen, und erkennen Sie den Artikel, der knapp wird, bevor die nächste Ausgabe öffnet.
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Eine Seite. Wählen Sie das Papierformat: Beide Fassungen haben genau dasselbe Layout, keine wird verkleinert, damit sie passt.

Ausdrucken und von Hand ausfüllen

Am Bildschirm ausfüllen schreiben und speichern

Die ausfüllbaren Fassungen haben echte Formularfelder: Öffnen Sie sie in einem beliebigen PDF-Programm, schreiben Sie hinein und speichern Sie sie. Hilfe zum Drucken.

Wofür dieses Blatt gedacht ist

Sehen Sie, was tatsächlich im Regal steht, ohne das ganze Lager zu zählen, und erkennen Sie den Artikel, der knapp wird, bevor die nächste Ausgabe öffnet.

Für wen es gedacht ist

Tafeln und Lebensmittelausgaben, Nachbarschaftsvorratsräume, kirchliche Vorratskammern und alle Projekte, die gespendete Lebensmittel annehmen und wieder ausgeben.

So verwenden Sie es

  1. Legen Sie für jeden Artikel eine Zeile an und halten Sie den laufenden Bestand aktuell.
  2. Tragen Sie Spenden und Lieferungen beim Auspacken in die Spalte „Ein“ ein.
  3. Tragen Sie Ausgänge mit der Nummer des Pakets ein, in das sie gegangen sind.
  4. Haken Sie die Spalte „Datumskontrolle“ jedes Mal ab, wenn der Bestand dieses Artikels geprüft wurde.
  5. Gleichen Sie am Ende jeder Ausgabe die Regale mit dem Blatt ab.

Was das Blatt enthält

Eine Seite, von oben nach unten:

Unter dem Titel: Was ins Lager kam, was wieder hinausging und was übrig ist – eine laufende Bestandszeile für jeden Artikel einer Tafel oder Lebensmittelausgabe.

Ihre Lagerpraxis entscheidet. Datumskontrolle, Lagerung und Aufbewahrungsdauer richten sich nach Ihrer eigenen Lebensmittelhygienepraxis und den bei Ihnen geltenden Vorschriften – tragen Sie Ihre eigene Datumskontrolle in die Spalte ein und nutzen Sie sie. Nichts auf diesem Blatt sagt Ihnen, was Sie wie lange aufbewahren.

Ausfüllzeilen: Lager / Projekt · Woche oder Monat · Bestand geprüft von

Bestandsbewegungen — Eingang aus Spenden und Lieferungen, Ausgang in Pakete

Tabelle, 12 Zeilen: Datum · Posten · Ein · Aus · Saldo · Von / an · Datumskontrolle · Erfasst von · Notizen

Häufige Fragen

Warum steht nichts darüber, wie lange Lebensmittel aufbewahrt werden dürfen?

Weil das zu Ihrer eigenen Lebensmittelhygienepraxis und den bei Ihnen geltenden Vorschriften gehört, die sich zwischen Ländern und Projekten unterscheiden. Das Blatt gibt Ihnen eine Spalte zum Abhaken, sobald die Daten geprüft sind, und überlässt den Maßstab Ihnen.

Ein Blatt pro Artikel oder ein Blatt für alles?

Beides funktioniert. Kleine Lager führen ein Blatt für alles in Datumsfolge; größere geben den gängigsten Artikeln je ein eigenes Blatt und führen ein allgemeines Blatt für den Rest.

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