Inventarliste für Gewürze

Für wen es gedacht ist

Was tatsächlich im Gewürzregal steht. Jedes Glas, jede Tüte, jede Tube erhält eine Zeile mit Form, Füllstand und Daten, so kaufen Sie nach dem Regal ein. Unten: Grundgewürze, die nie ausgehen sollen.

Für alle mit einer überfüllten Gewürzschublade, für Haushalte, in denen drei Personen dasselbe Glas Kreuzkümmel kaufen, und für alle, die einen Schrank voller angebrochener Tütchen ausräumen.

Was Sie damit im Blick behalten

• Jedes Gewürz, Kraut und Würzmittel, das Sie haben, in einer Liste
• Ob es ganz, gemahlen, getrocknet oder eine Paste ist
• Wie voll jeder Behälter ist
• Wann es geöffnet wurde und welches MHD auf der Packung steht
• Was Sie beim nächsten Mal kaufen müssen und welche Grundgewürze immer vorrätig sein sollen

So verwenden Sie es

1. Tragen Sie ein, wo die Gewürze aufbewahrt werden und wann Sie sie geprüft haben.
2. Nehmen Sie alles aus dem Regal oder der Schublade und geben Sie jedem Behälter eine Zeile, wenn er zurückgestellt wird.
3. Notieren Sie Form und Behältergröße und setzen Sie den Füllstand auf voll, halb oder fast leer.
4. Übernehmen Sie das MHD von der Packung und tragen Sie das Öffnungsdatum ein, falls Sie es wissen.
5. Haken Sie „Nachkaufen“ bei allem ab, was fast leer oder abgelaufen ist, und übertragen Sie es auf Ihre Einkaufsliste.
6. Füllen Sie die Liste der Grundgewürze mit denen aus, die Sie immer im Haus haben möchten; die Browser-Version speichert in Ihrem eigenen Browser.

Formate

• PDF zum Ausdrucken (A4 und US-Letter)
• Ausfüllbares PDF mit Formularfeldern
• Online-Version, gespeichert in Ihrem Browser

Die Druckfassung ist in einem Rahmen gesetzt, der auf A4 und auf US-Letter passt. Beide Dateien sind daher identisch, und keine wird skaliert. Das ausfüllbare PDF hat echte Formularfelder. Die Online-Version speichert Ihre Eingaben in Ihrem eigenen Browser und erzeugt das vollständige PDF auf Ihrem Gerät.

So drucken Sie es aus

Laden Sie die Datei für A4 oder US-Letter passend zum Papier in Ihrem Drucker herunter, öffnen Sie sie in einem PDF-Programm und drucken Sie sie in 100 % Größe, nicht mit „An Seite anpassen“, denn das verkleinert den Platz zum Schreiben. Beide Dateien lassen einen Rand von 14 mm, genug für den Bereich, den Drucker für zu Hause nicht bedrucken. Um die Online-Version mit Ihren Daten zu drucken, verwenden Sie die Schaltfläche Dieses Blatt drucken; sie druckt nur das Blatt und nichts vom Rest der Seite. Mehr zum Drucken.

Häufige Fragen

Wie lange sind Gewürze haltbar?

Das steht nicht auf dem Blatt, weil es vom Gewürz und der Verpackung abhängt. Richten Sie sich nach dem aufgedruckten MHD und nach Ihrer eigenen Nase: Ein Gewürz, das nicht mehr duftet, hat meist auch sein Aroma verloren.

Soll ich Gewürzmischungen getrennt eintragen?

Ja. Geben Sie jeder Mischung eine eigene Zeile und notieren Sie bei selbst gemachten Mischungen in der Notizspalte, was darin ist, damit Sie wissen, wofür sie als Ersatz dienen kann.

Warum zusätzlich eine Liste der Grundgewürze?

Die Haupttabelle hält fest, was Sie heute haben. Die Liste der Grundgewürze hält fest, was Sie immer haben möchten, sodass eine Lücke schnell auffällt, auch wenn das leere Glas schon im Müll ist.

Kann ich die Liste für getrocknete Kräuter aus dem Garten verwenden?

Ja. Setzen Sie die Form auf getrocknet, tragen Sie das Trocknungsdatum in die Spalte „Geöffnet“ ein und notieren Sie in der Notizspalte, woher die Kräuter stammen.