Bestandsliste für den Weinkeller

Wofür dieses Blatt gedacht ist

Sie sehen, was im Keller liegt und wo jede Flasche steht. So lässt sich der Bestand zählen und ein bestimmter Wein finden, ohne das restliche Regal durcheinanderzubringen.

Für wen es gedacht ist

Alle, die mehr Wein lagern, als auf ein Küchenregal passt – Weinkeller zu Hause, ein Regal im Schrank oder ein kleiner Restaurantkeller, der gezählt wird.

So verwenden Sie es

1. Legen Sie zuerst die Fächer oder Regale fest und tragen Sie dann ein, was an jedem Platz liegt.
2. Notieren Sie die Zahl der Flaschen und korrigieren Sie sie, wenn Flaschen entnommen werden.
3. Notieren Sie den Preis pro Flasche, falls Sie ihn kennen.
4. Tragen Sie einen Trinkfenster-Hinweis in die letzte Spalte ein und notieren Sie, von wem er stammt – Erzeuger, Händler oder Sie selbst.
5. Zählen Sie von Zeit zu Zeit gegen die Liste nach; ein Keller entfernt sich mit der Zeit von seiner Liste.

Was das Blatt enthält

Häufige Fragen

Warum ist kein Trinkfenster auf dem Blatt vorgedruckt?

Weil die Trinkreife vom Wein, vom Jahrgang, von der Lagerung und von Ihrem Geschmack abhängt, und jedes vorgedruckte Fenster wäre für die meisten Flaschen falsch. Die Spalte nimmt den Hinweis auf, den Sie bereits haben, und hält fest, woher er stammt.

Warum nichts zu den Lagerbedingungen?

Lagerempfehlungen hängen vom Wein und vom Raum ab, und dies ist eine Bestandsliste, kein Ratgeber. Richten Sie sich für Ihren Keller nach den Hinweisen Ihres Händlers oder des Erzeugers.