Erntetagebuch für den Garten

Für wen es gedacht ist

Wiegen, zählen, aufschreiben. Jede Ernte bekommt eine Zeile mit Datum, Kultur und Sorte, dem Beet, aus dem sie stammt, Gewicht und Stückzahl. Das Blatt summiert die Saison, damit Sie wissen, was der Garten wirklich hergegeben hat.

Für Gemüse- und Obstgärtner, die wissen möchten, was ein Beet oder eine Sorte gebracht hat, für Kleingärtner, die Jahre vergleichen, und für alle, die einen Überschuss verkaufen oder einmachen.

Was Sie damit im Blick behalten

• Gesamtgewicht und Stückzahl der Ernte über die Saison, für Sie addiert
• Welche Kulturen und Sorten ihren Platz verdient haben und welche nicht
• Wann die erste und die letzte Ernte jeder Kultur war, zur Planung fürs nächste Jahr
• Wohin die Ernte ging – gegessen, eingelagert, eingemacht, verschenkt oder verkauft

So verwenden Sie es

1. Tragen Sie oben Garten und Jahr ein sowie die Einheit, in der Sie wiegen – Gramm, Kilogramm, Unzen oder Pfund –, damit jede Zeile dieselbe verwendet.
2. Bewahren Sie Blatt und Waage dort auf, wo Sie die Ernte hereinbringen, und erfassen Sie jede Ernte, bevor sie in der Küche verschwindet.
3. Wiegen Sie, was sich wiegen lässt, und zählen Sie, was sich leichter zählen lässt; eine der beiden Spalten kann in einer Zeile leer bleiben.
4. Vermerken Sie in der letzten Spalte, wohin die Ernte ging, wenn Sie wissen möchten, wie viel Sie tatsächlich gegessen und wie viel Sie verschenkt haben.
5. Die Browser- und die Excel-Version summieren die Spalten und fassen die Saison zusammen; auf Papier bilden Sie am Fuß jeder Seite die Summe und übertragen sie.

Formate

• PDF zum Ausdrucken (A4 und US-Letter)
• Ausfüllbares PDF mit Formularfeldern
• Online-Version, gespeichert in Ihrem Browser
• Excel-Datei / Google Sheets

Die Druckfassung ist in einem Rahmen gesetzt, der auf A4 und auf US-Letter passt. Beide Dateien sind daher identisch, und keine wird skaliert. Das ausfüllbare PDF hat echte Formularfelder. Die Excel-Datei verwendet nur einfache Formeln (SUMME, WENN, ZÄHLENWENN und ähnliche). Sie lässt sich daher in Excel, LibreOffice und Google Sheets fehlerfrei öffnen, und jede berechnete Zelle ist grau, damit Sie sehen, welche Werte sich von selbst ergeben.

So drucken Sie es aus

Laden Sie die Datei für A4 oder US-Letter passend zum Papier in Ihrem Drucker herunter, öffnen Sie sie in einem PDF-Programm und drucken Sie sie in 100 % Größe, nicht mit „An Seite anpassen“, denn das verkleinert den Platz zum Schreiben. Beide Dateien lassen einen Rand von 14 mm, genug für den Bereich, den Drucker für zu Hause nicht bedrucken. Um die Online-Version mit Ihren Daten zu drucken, verwenden Sie die Schaltfläche Dieses Blatt drucken; sie druckt nur das Blatt und nichts vom Rest der Seite. Mehr zum Drucken.

Häufige Fragen

Soll ich wiegen oder zählen?

Was für die Kultur naheliegt. Zucchini und Kürbisse zählt man, Bohnen und Salatblätter wiegt man. Nutzen Sie beides, wo es hilft, und lassen Sie die andere Spalte leer, wo nicht.

Kann ich nach Kultur summieren?

Das gedruckte Blatt summiert die Seite. In der Excel-Version sortieren oder filtern Sie nach der Spalte „Kultur“, um die Zeilen einer Kultur zusammen zu sehen und zu summieren; die Browser-Version lässt sich zum selben Zweck als CSV herunterladen.

Funktioniert es für Obst und Eier?

Ja. Alles, was Sie aus dem Garten hereinholen, passt – ein Obstbaum ist eine Kultur mit Datum, Gewicht und Verwendung wie jede andere. Für Legehennen gibt es auf dieser Website ein eigenes Protokoll zur Eierproduktion.

Warum festhalten, wohin die Ernte ging?

Weil eine große Gesamtmenge, die größtenteils verschenkt wurde, etwas anderes aussagt als eine kleine, die komplett gegessen wurde. Es ist freiwillig, macht das Tagebuch aber zu einem Planungswerkzeug.